わが家で大活躍している貝印のアイスクリームメーカーです。
大きなジェラートマシンは場所を取るので
直径１６cmというコンパクトさはうれしいですね。
使い方は簡単で、作る前に下の保冷ポットを冷凍庫で
１２時間以上冷やしておきます。
あとはアイスクリームやシャーベットの混ぜ合わせた材料を入れ
スイッチオン！
２０分ほどで出来上がります。
ポイントは保冷ポットを冷凍庫で冷やしておくことと
本機を使う前に材料も冷蔵庫でよく冷やしておくことですね。
昨年のレッスンではマスカルポーネアイスや
バジルアイスに大活躍し、
今回のレッスンでは韓国風ゆず茶ソルベを作りました。
保冷ポットで作れる最大量は３００mlなので
食べきり量がすぐに出来上がります。
この韓国風ゆず茶シャーベットもおそろしく簡単なレシピですが
みなさんに好評でした。
これからの暑い季節はさらにさらに活躍しますね。