JoyeuxNoel

Le Petit Bonheur ホワイトクリスマス
2014.11-12

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白の革調クロスにイタリアの老舗ブランドIVVのマグノリアシリーズで華やかさを演出。
プレオープンのときに好評だったビーツのスープやローストビーフをリクエストいただいたので、
クリスマスメニューに向けてアレンジし直し、ご提供しました。
名付けてアンチエイジングを意識した<美女のためのお食事>です。

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  • Welcome Tea
      *Yume
    • やさしく甘いヴァニラに、若々しく甘酸っぱいフルーツと 華やかなバラの香りのする《幸福の紅茶》
  • Spumante
      *Ferghettina / Franciacorta Brut Milledi 2009・・・
    • 「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるスプマンテ。 規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く熟成期間を取った熟成美も魅力。 上品で繊細、澄み切った味わいは ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」などでも愛飲されている。
  • Wine
      * Monte Ceriani Soave
    • 果実味あふれるフレッシュなのにとても濃密な味わい。
  • Non Alcohol
      * ICEMARY
    • 有機栽培の4種のブドウで作ったアルコール0%のスプマンテ
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お出迎えのスリッパも、クリスマスツリーも、白でまとめました。

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