〜Printemps～

私はワインの資格を持っていないノムリエです（笑
でもお料理に合うワインを探したり、ワインに合うお料理を作るのは好き！

いつもお世話になっているピーロートジャパンさんのご協力のもと、
ワイン会を開催することになりました。
３月レッスンも終わったばかりだし参加表明してくださる方もそうそういらっしゃらないかな〜と
２日間限定で募集をしたところ、あっと言う間に席が埋まり
キャンセル待ちとなる方も多くなってしまいました。
当初、私は簡単なおつまみを作り、そしてゆっくりワインをグビグビいただいちゃおうかと考えていたのですが
参加してくださる皆さんを裏切ってはいけないのだわ、と心を入れ替えコース仕立ての構成にしました！

はじめて主催するワイン会、テーマは <Printemps>、春です♬
ブラック×イエロー、そして黒い蝶々をアクセントとしたテーブルにしました。
お気に入りの器とグラスをコーディネートし、家族からプレゼントされた今月の花・イエローのカラーを花器に。
オトナ女子のワイン会スタートです！

会に向け、様々なワインを試飲しシャンパンや白ワインはすぐに決めていました。
お料理が確定からはピーロートジャパンのY氏に相談しセレクトしていただいたのですが
８種類ほどの予定がなんと！１２種類も用意していただけました。
フランスのシャンパンから始まり、スペイン・ドイツ・ニュージーランド・イタリア・アメリカ・・・と
世界各国渡り歩いたワイン会です。