春のおもてなし
~プレオープン/ポートレートオーダー会とコラボレーション~
2014.2-3

グレーのリネンクロスにシルバー系のテーブルランナーを用いて、 シンプルなブラック&ホワイトディッシュ、華やかなピンクのシャンパーニュグラスをセット。 そして食卓にちいさなお花畑をつくるイメージでアレンジしました。
お食事はもちろん<食べるエステ>となるメニュー。
あるときはマクロビオティックライフを送る女性がゲストでしたので、
スペシャルメニューとして構成を変えました。














2014年の春、Le Petit Bonheurは誕生しました。
自宅にお友だちを招いて、ランチタイムを楽しんでいたことがきっかけでした。
才ある友人からポートオーダー会を我が家のリビングでおこないたいというリクエストをいただきました。 ハッピーイメージポートレートは、夢を持つ女性の願いとそれが叶った時の姿とその願いを描きます。 夢を語ったあとの笑顔あふれるみなさまに、「春のおもてなし」としてお料理を提供しました。
今でもレッスン前は緊張しますが、あのときは震えるほど緊張していたことを思い出します。
