お天気のいい日は窓を開けて

初夏の風を感じながら。。。

 

 

 

さて、Le Petit Bonheurの５−６月のレッスンも終盤です。

今回はいつもと違う実習スタイルでおこなっています。

無農薬の生ぬかでつくるぬか床つくりと

メンチカツを作っています。

「メンチカツ〜〜ぅ？」

はい、るぷちぼぬーる版THEメンチカツ定食です！

 

 

 

 

 

日本の伝統発酵食であるぬか漬けの魅力をお話し、

それからご自身で育ててもらうぬか床つくり。

さらに見た目びっくりな真っ黒メンチカツを作っていただいております。

あと数日レッスンがありますので

チラ見せ風景でごめんなさい(＊＞▽＜)y

 

 

 

 

 

関東も梅雨入り宣言が出ましたね。

庭のあじさいたちも次々と花が咲いてきました。

かわいこちゃんを食卓に飾っています♪

 

 

 

 

 

笑顔の一週間となりますよう・・・❤︎